Liegender Buddha, Nallathanni  (am Fuß des Adams Peaks),  Zentrales Hochland, Sri Lanka
Liegender Buddha, Nallathanni (am Fuß des Adams Peaks), Zentrales Hochland, Sri Lanka

Ayurveda - Gesundheits- und Ernährungsberatung

Ayurvedische Mahlzeit
Ayurvedische Mahlzeit

(Coronabedingt zur Zeit Online oder telefonische Beratungen)

 

 

Ayurveda (das Wissen vom langen und gesunden Leben)

 

wurde erstmals vor ca. 5000 Jahren von den Weisen des alten

 

Indiens niedergeschrieben. Es ist damit die älteste Gesund-

 

heitslehre der Welt, die auf universellen Gesetzmäßigkeiten

 

beruht, und den Menschen als Ganzes sieht.

 

 

Du bist, was Du isst und

 

was Du verdaust!

 

 

 

 

Die gute Nachricht: nach Ayurveda darf man sämtliche

 

Lebensmittel essen!

 

Ob der Körper jedoch die Nahrung gut verdauen und für sich verwerten kann, hängt zum einem

 

von seiner Konstitution ab, und zum anderen v.a. auch besonders von den

 

Lebensmittelkombinationen und der Tageszeit, zu der wir bestimmte Lebensmittel zu uns

 

nehmen.

 

Im Mittelpunkt der ganzheitlichen Lehre steht die Ernährung, die die Körperfunktionen, wie die

 

Verdauung, den Stoffwechsel, Ausscheidungen und Gewebe gesund erhalten bzw. bereits

 

vorhandene Erkrankungen lindern sollen.

 

 

 

Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel -

 

und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.

 

Hippokrates (460 -370 v. Chr.)

 

 

 

Gesundheit im ayurvedischen Sinne beruht auf einem inneren Gleichgewicht von

 

physiologischen, psychologischen und emotionalen Faktoren, wie auch auf dem Gleichgewicht

 

zwischen den Elementen des Körpers (Mikrokosmos) und den Elementen unserer natürlichen

 

Umgebung (Makrokosmos). Jedes Lebewesen ist aus den Elementen der Natur (Erde, Wasser,

 

Feuer, Luft, Äther) entstanden und befindet sich permanent im Wechselspiel mit ihr.

 

 

 

Nach Ayurveda hat jeder Mensch von Geburt an seine ganz individuelle Konstitution durch die

 

unterschiedliche Verteilung der Elemente, die Dosha genannt wird.

Wenn sich unser Dosha (Vata, Pitta, Kapha oder ein Mischtyp) im Gleichgewicht befindet, sind

 

wir gesund, können unsere Potenziale entfalten und unser Leben nach unseren Vorstellungen

 

gestalten. Dementsprechend sollten wir im Ungleich befindliche Dosha, wodurch der Mensch in

 

seiner Vitalität beeinträchtigt ist, wieder ins Gleichgewicht bringen.

 

Die richtige Ernährung spielt dabei eine wichtige Rolle, da aus ayurvedischer Sicht die meisten

 

Beschwerden und Erkrankungen durch eine fehlerhafte Ernährung entstehen. Mithilfe einer

 

individuellen Ernährungsumstellung können sich Beschwerden lindern oder gar verschwinden.

 

 

Jegliche Symptome sind Aufforderungen zur Veränderung. Diese können beispielsweise bereits

 

durch Ursachenvermeidung reduziert werden, das zu mehr Energie, Wohlbefinden und

 

Lebensfreude führen kann.

 

Auch zur Gesundheitsvorsorge ist das Ayurvedasystem hervorragend geeignet.

 

 

 

                   Wir alle haben einen weitaus größeren Handlungsspielraum selbst auf unsere 

 

                   Gesundheit einzuwirken als wir vermuten. Ayurveda bietet Ihnen dafür

 

                   reichhaltige Methoden.

 

 

 

 

 

 


In meinen Gesundheits- und Ernährungsberatungen

           Ingwer & Chilies
Ingwer & Chilies

 

begleite ich jeden Menschen individuell unter Berücksichtigung

 

ihrer/seiner Lebensumstände, wie privates und berufliches Umfeld,

 

der Ernährung, der Aktivitäten und der Psyche.

 

 

Anhand einer ausführlichen Befragung mache ich mir ein Bild von

 

den Funktionen Ihres Körpers sowie Ihrer Ernährungs- und

 

Lebensweise.

 

 

Im Anschluß daran ergeben sich unterschiedliche Themen, die

 

nach ayurvedischen Gesichtspunkten optimiert werden können

 

mit dem Ziel, Ihre Ernährung, Ihren Stoffwechsel und Ihre

 

Verdauung, Ihre Lebensweise und/oder Lebensumstände zu verbessern.

 

Meine Empfehlungen erhalten Sie schriftlich, die wir gemeinsam besprechen und individuell

 

an Ihren Alltag anpassen.

 

 

Themenabhängig können die Beratungen über ca. 2-8 Stunden in kürzeren oder längeren

 

Abständen stattfinden.

 

 


Das körperorientierte Ayurvedaverfahren (Kurzbeschreibung)

 

1. Phase: Ursachenvermeidung:

      Was hat zu den Beschwerden beigetragen?

      Das gesamte Umfeld wird mit berücksichtigt.

 

2. Phase: Ausgleichen des zu starken Doshas von seiner ursprünglichen Konstitution:

         

      Optimierung der Ernährung:

              - Zu welchen Zeiten sollte man was essen?

              - Welche Kombinationen sind sinnvoll bzw. sollten vermieden werden?

              - Sanfte Reinigungsmöglichkeiten z.B. Ingwerwasser trinken, etc.

                - evtl. Einsatz von Nahrungsergänzungen

 

      Optimierung der Tagesstruktur:

               - Tagesplanung nach ayurvedischen Gesichtspunkten (Organisation des Tages,

                  Arbeit, Bewegung, Hobbies etc.)

               - Schlaf- Wachrhythmus verbessern, etc.

 

3: Phase: Eleminierung von Ama (unverdaute Nahrungsbestandteile)

                - z.B. mit Ingwer, langem Pfeffer, Bitterstoffen als Kur 

 

4. Phase: Doshas lösen aus dem Gewebe:

                - innere + äußere Ölungen, (Selbst-) Massagen

 

5. Phase: Doshas ausleiten (den Körper reinigen), (Panchakarma, auch zu Hause möglich):

                - verschiedene Verfahren: Panchakarma-Kost, Abführtag, Einläufe, Massagen,

                   Yoga, etc.

 

6. Phase: Aufbau des Körpers:

                - Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln,

                - Rasayanas (Verjüngungsmitteln).

 


 

Kosten:

 

 

 

1. Stunde: Konstitutionsbestimmung, Analyse Ihres momentanen Gesundheitszustandes und Ihrer

           

             Lebensweise/Lebensumstände.

 

             Ernährungsaufstellung (bitte schriftlich von 2 Tagen mitbringen).

 

             ca. 60-90 Minuten: 50,00€ - 80,00€.

 

 

 

Schriftliche Ausarbeitung eines individuellen Ernährungsplans basierend auf Ihrer

 

               Ernährungsaufstellung und den Ergebnissen der 1. Stunde sowie Empfehlungen zu einer

 

               gesunden Lebensweise: 50,00€

 

 

 

2. Stunde: Besprechung und Anpassung der Optimierungen an Ihrem Alltag.

 

               ca. 60-90 Minuten: 50,00€ - 80,00€

 

 

Aus den ersten Terminen können sich weitere Optimierungen/Anpassungen oder auch

 

noch andere Themen entwickeln. Da ich eine dreijährige, systemische Therapieausbildung absolviert

 

habe, ist es mir möglich, Sie auch kompetent in seelischen Fragen zu beraten.

 

 

 

 

 

Ich würde mich sehr freuen, wenn ich Sie auf Ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden und 

 

Lebensfreude begleiten dürfte. Nehmen Sie gerne Kontakt zu mir auf, um weitere Fragen zu

 

klären!